秋葵,红辣椒炒白香干,脆脆香香美味又漂亮。记得看下方的小贴士!
需要材料-
白香干四块
红椒一个
秋葵三个
蒜瓣两瓣
盐一小勺
糖少许
鸡精少许
步骤-
秋葵洗净切去根部,切成段
红椒去籽切成小块
蒜瓣剥去皮切成片
放入秋葵翻炒片刻
放入白香干翻炒片刻
放入红椒翻炒均匀
放入一小勺盐
放入少许糖
放少许鸡精拌匀
出锅盛盘
小贴士-白香干清洗沥干水切成小块,秋葵切去根部,切成段,红椒去籽切成小块,蒜瓣剥去皮切成片,热锅凉油放入蒜片煎出香味,放入秋葵翻炒片刻,放入白香干翻炒片刻,放入红椒翻炒均匀,放入一小勺盐,少许糖,一大勺热水炒匀,放少许鸡精拌匀。