此菜正当季，比白菜便宜，比人参还补，加鸡蛋做成饼，好吃极了

萝卜正当季，价格比白菜便宜，营养比人参还补。

萝卜清洗干净，去皮，切成丝。装碗里。

然后往里打入2个鸡蛋，再加一勺盐和少许胡椒粉，用筷子搅匀。

搅匀后，倒入适量的面粉，再次搅匀。

锅里倒油，烧热，倒入面糊，摊平，烙成饼

一面烙定型，翻另外一面继续烙好。

烙至两面金黄就可以出锅了。剩下的面糊继续烙好。

然后切成小块。就可以开吃了，美味又营养，做早餐最合适不过了。

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