自助餐是目前餐饮界最受欢迎的一个行业，它的用餐方式非常自由，付完钱就能在里面享受各种各样的美食，只要你胃口够大，就可以吃到撑，所以很多人都喜欢吃自助餐，要说自助餐里最吸引人的美食大概就是海鲜了，海鲜的价格算是比较贵的，只要多吃几只海鲜的就能回本，所以自助餐里的海鲜成为了大家最受欢迎的食物，但是在自助餐里吃海鲜就要知道里面的套路，自助餐里的“海鲜坑”，这3类海鲜看着少，一口准管饱，谁吃谁傻。
1、芝士焗海鲜
自助餐里的海鲜丰富多样，并且还有很多花样的吃法，芝士焗海鲜就是其中一种，这种海鲜就是用芝士做辅料制作出来的，一般有焗虾、焗生蚝之类的，看着十分美味诱人，但是这类海鲜十分容易饱，而且它的热量还非常高，如果是胃口比较小的人，可能吃一口就差不多饱了，所以你要是想吃回本的话，建议不要拿太多这种芝士焗海鲜。
2、海鲜寿司
海鲜寿司一般都是用生鱼片以及贝类海鲜制作的，味道鲜美，吃起来十分满足，因为一块寿司的分量就很大，如果要是在一般的寿司店吃到这种海鲜寿司一定会很开心，可是正因为寿司大，让大家忽略了里面的海鲜分量，仔细看你就会发现，寿司里面三分之二都是糯米，海鲜只有一点点，而且这一块寿司吃下去，就有饱腹感了，很难再享受更多的美食了。
油炸海鲜也是自助餐里比较坑的食物，老板一般会用已经不新鲜的海鲜来油炸，把海鲜炸的又香又脆的，比如虾和螃蟹，经过高温油炸，吃起来连壳都是脆的，这样大家也分不清海鲜到底新不新鲜，就算海鲜是新鲜的，但这类油炸的海鲜属于高热量、高油脂的食物，吃完会感觉很油腻，再吃其他东西就吃不下了，所以想要吃回本，就少碰这类油炸海鲜。
其实这3类海鲜有一个共同的特点，就是看着少，并且十分美味，所以感觉多吃几个都不会很饱，但实际上是吃一口准管饱的食物，所以你想去自助餐吃回本，就少碰这类食材，否则谁吃谁吃！
