女性多喝小米粥，皮肤水润，皱纹雀斑不见了，体重轻松降到2位数
小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。煮小米最好是用沸水下锅，为什么呢？因为沸水下锅不容易糊底，而冷水下锅容易将锅底烧糊。五谷当中数小米的补肾功效最强。
小米粥功效作用丰富，好吃又营养。便秘的人群，适合喝小米粥，小米中含有丰富的维生素B1，位居所有粮食的首位，如果缺乏维生素B1，会出现心情暴躁、注意力不集中、身体某种部位有疼痛感、便秘等症状。小米养胃，助睡眠，治反胃呕吐，有利于病后恢复，花生米可以降三高，排肠毒，防癌等作用，尤其是家中的老年人可以经常这样喝，还可以降胆固醇，预防心血管相关疾病。
既然小米粥作用这么多，很多人几乎每天都在喝，但是大部分人熬粥的方式并不一定对。小米粥的功效能够健脾养胃。早在《本草纲目》就有记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
我们的祖先把小米作为五谷之首，是有他的道理的。小米富含镁，有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。
