都说我们国家地大物博，资源丰富，那食材自然也非常丰富。但是在我们国家，有南北之分，一般来说，南方气候比较潮湿温暖，所以可以吃的食材是比北方要多的。但是北方自然也有北方当地的特色，小编接下来要介绍的美食，只有北方人才会吃到的美食，可能南方人从小到大都没有见过吧！
这种北方特色小吃，首先颜值就非常的高。饼如其名，晶莹剔透，看着甚是可爱。其实它就是用面糊做成的美食，把事先调制好的面糊均匀地抹在叶子上面，然后放锅里一蒸，就可以吃了，最神奇的是还可以看清楚叶子的脉络哦！
2.道口烧鸡
这是河南道口的一道著名美食，色泽鲜亮，最主要是它制作的时候，会使用很多味名贵的中药，用中药熬制的高汤，再用来熬鸡，可以想想道口烧鸡是多么的营养健康了。而且道口烧鸡可是和北京烤鸭其名的食物。
胡辣汤也是河南特产，可以算是河南最著名的美食之一了吧！胡辣汤特别黏稠，河南人最喜欢在早上喝上一碗胡辣汤，在配上当地特有的油饼，那味道，可以说是非常美妙了！
4.白吉馍
这种馍的特点就是又白又软，每次买的时候，店家都会在里面加上很多种香气浓郁的酱肉，吃起来有盐有味，也算是一种特色美食了。只不过南方比较少见，小编觉得这种北方美食还是比较适合南方人口味的哦！
5.煎饼馃子
煎饼馃子其实名气挺大的，最主要是很好吃，尤其是里面的馃子，真真是又香又脆！里面有时候还会给你加上一辆片生菜，吃来就会油而不腻，而且还带有清新之感，用来当早餐是很适合的。
