秋时节,栗子飘香,此时是吃板栗的最佳季节,手中拿着一纸袋刚出锅的栗子,伴着凉爽秋风,美滋美味的吃起来,是多么惬意的乐事!而栗子不仅具有良好的口感,其强大的养生功效也不容小觑!
1、强筋健骨
栗子中含有大量的维生素C、矿物质,能维持人体骨骼、血管肌肉的机能,这对于强健筋骨发挥极好的作用,对身体机能出现衰退的老年人群尤为适用。
2、御寒保暖
在栗子中含有丰富的淀粉、碳水化合物,这两种物质被人体摄取后能释放很多热量,起到缓解四肢寒冷的效果,对于渐寒的秋季来说是御寒保暖的食疗佳选。
糖炒栗子
栗子中蕴含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养素,这些物质都能促进骨骼的生长和发育,对于防治骨质疏松发挥较好的功效。
栗子有“肾之果”的美称,并且中医认为,栗子性甘、味温,且能入肾经,具有不错的固肾益精的作用。
因此,适量多吃栗子能达到提升肾脏精气的目的,所以肾虚的人群不妨多吃。