我们中国的美食，用享誉世界来形容毫不过分，烹饪手法多样，色泽口味不同，第一次吃的人肯定会有前所未有的体验，虽说我们国人对于中餐，就像对家常便饭一样，可当中国游客去国外吃中餐，上来之后，你会发现自己对中餐的了解被彻底颠覆了，相信大部分人从没吃过这种味道的中餐。
在我们的传统美食中，根据地域的不同，食物餐饮的口味也不尽相同，都各有各的特色和长处吧，我们国人对这些美食文化的差异都有所了解，那外国人引进中餐会怎么引进呢？
美剧《生活大爆炸》里面经常会有点中式快餐的段落，蒸饺还比较正常，但左宗棠鸡这种东西听都没听过，美国人大概手艺没学好，学会了我们千篇一律的命名方法。
国外的中餐确实有一部分是中国人开的，做出来的菜品也有模有样，除此之外，大部分的美式中餐都是融合了一些国外的烹饪手法和配菜调料，对于我们中国游客来说，那不叫中餐， 充其量算是中式烩菜。
近段时间挺火的综艺节目《中餐厅》大家肯定多少都看过一点，中国人跑到外国去开餐厅，为什么生意能这么火爆，主要还是因为外国人几乎没吃过正宗的中华美食，第一次吃会欲罢不能，这也算是给我们中餐正名了吧。
大家真要去国外游玩，衣食住行里面，三个都可以用钱解决，唯独这个吃就有些棘手了，吃不惯的话，想买都找不到地方，我们的中餐不像肯德基这样的连锁餐饮，假如真的要连锁起来，几千家都不带重复的，见到不伦不类的中餐，大家还是将就一下吧，毕竟西式中餐在我们这也吃不到呢。
