吃过鱼香肉丝的你是不是还没吃过这个？别落伍了！快学起来！

吃过鱼香肉丝的你是不是还没吃过这个？别落伍了！快学起来！

我知道大家吃米饭的下饭菜一般都是宫保鸡丁、辣子鸡、鱼香肉丝这样的！

那吃过鱼香肉丝的你有没有吃过鱼香鸡蛋呢！

不论是肉食主义爱好者还是素食主义爱好者都肯定非常喜欢呢！！！

快来和小编一起学起来吧！

食材：

鸡蛋 木耳 洋葱 青椒 红椒 玉米淀粉

调料：

盐 生抽 白糖 醋 红油豆瓣

步骤：

1.调酱汁：小半碗水＋1勺玉米淀粉＋一勺生抽＋一勺醋＋半勺白糖

2.鸡蛋加盐打散，木耳 洋葱 青椒 红椒切丝，蒜切碎

3.热锅倒油，将鸡蛋液炒碎后倒出，下蒜沫翻炒，加一勺红油豆瓣翻炒加入青丝，红丝，木耳丝，洋葱丝，炒至软烂。

4.倒入调好的酱汁，加入炒碎的鸡蛋，翻炒，使酱汁均匀的散布在每一个菜上！

美味可

口的鱼香鸡蛋就做好啦！！

出锅前撒点黑胡椒上去也是不错的哦！

快来做起来吧！