我们都爱有格调，觉得喝干红才有品味，而恰恰对于刚接触葡萄酒的人来说，干红中的涩味是最难以接受的，这跟中国人的饮食习惯有关系，比较喜欢偏甜。而为了装得有品位，明明喝进嘴里的涩味难以下咽，还是装作很享受的样子。
在这里很认真的跟大家说:''尊重自己的口感，从心开始，寻找自己最真实的味觉，你才能找到葡萄酒给你带来的快乐！”
知道这点后面就容易选择了！为大家推荐几种风格的葡萄酒。首先当然选择没有涩味的白葡萄酒。
人见人爱，鬼见鬼欢的起泡酒是最能带给人来欢快的，没有涩味，有丰富的起泡，起泡酒也可以分干型、半干型、半甜型、甜型。个人觉得不要太甜，容易腻，半干型和半甜型的起泡酒口感最佳。特别是夏天冰镇一下再喝，这感觉一定让你舒爽到底。香槟在起泡酒当中占有最高的美誉度，价格相对也会比一般起泡要高，聚会一定不能少的助兴神奇。
甜酒是白葡萄酒里甜型的一种，甜酒会非常甜，好的甜酒果香浓郁，酒体饱满，（酒体是一种对酒的浓度、质感和粘度的感知，是一款酒里酒精、单宁、糖分以及香气的综合体现。）用琼浆玉液来形容最恰当不过了，她被称作液体黄金。甜酒可以作为像咖啡一样的饮品，配一小块面包蛋糕，美妙的下午茶时光也许是完全不同的感觉。
甜白是白葡萄酒里的半甜型，甜度适中，带有浓郁的花香，酒体轻盈。如果说甜酒比作珍藏多年爱情的醇香，那么甜白就宛如少女的初恋一般，带着青涩的甜蜜。无论何时何地，一杯甜酒配上甜点，这种美妙的感觉一定让你回味无穷。
(4)、温婉思念普罗旺斯的花香——桃红
法国南部的普罗旺斯是盛产桃红的典型代表，当然别的地方也有许多不错的桃红葡萄酒，一般桃红几乎感受不到甜味，她更多的是酸，(当然也有半甜型，甚至起泡酒)
一般桃红酒都不需久置，清新可口，柑橘、柚子等果味的搭配使其香气更为丰富。桃红可以说是最百搭的葡萄酒了，针对中国的饮食习惯，各色菜系都可以搭配。
白葡萄酒之所以首要推荐，因为和红葡萄酒最大的区别在于她几乎没有涩味，所以如果一开始对红葡萄酒比较难以接受的人们，可以先按上面的顺序从白葡萄酒开始。白葡萄酒配上海鲜一定能让你的味蕾收获更多的惊喜！
其实掌握最不适应的涩味来源，即使是红葡萄酒也可以选择便甜型的，依次甜型、半甜型、半干型、干型。甜度越高涩度就越弱，接受度就会更好，而且最好搭配一些红肉类食物，牛排、烤肉也会让口感相得益彰。而随着你的品酒历程越来越远，你会慢慢的发现，那个曾经被你嫌弃涩昧，你会越来越喜欢她！
(7)、天生优雅，就爱干红
并不是所有人都讨厌涩味，也有一开始就对干红情有独钟的，其实也正常，千红在葡萄酒中占有无可替代的地位，她是最富有魅力的葡萄酒，以法国为代表，具有传奇色彩的波尔多，都是以干红为傲！装逼界最经典的一句话，给我来一瓶82年的拉菲。这都过去多少年了，再多的82年拉菲也该喝光了，剩下的都成为艺术品不是用来暍得啦。提醒下，现在还说这句话装通的，基本都是不懂葡萄酒的。
