包子油条吃腻了，试试这么做早餐，看着就有食欲，吃一次就上瘾

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱”，早餐是一上午的能量来源，早餐吃得好，一上午都有活力。小编的闺女今年上高三，每天的学习压力都很大，小编作为家里的后勤担当，自然也是在食物上尽可能地给闺女补充营养。可是每天的早点也就是包子油条那老几样，别说闺女了，小编自己都吃腻了。幸亏前不久，小编做厨师的闺蜜来家里做客，给小编分享了一款软嫩Q弹的鸡蛋卷，看着就很有食欲，吃一次就能让人上瘾，小编做给闺女后，闺女天天嚷着要吃呢！下面小编就将这款早餐做法分享给大家，大家试试这么做早餐吧！喜欢的宝宝们快收藏起来吧！

鸡蛋卷

配料：

沙拉酱原味 15克、胡萝卜 1/4根、鸡蛋 6个、欧芹 30克、小葱 15克、精盐 2克

烹饪步骤：

1.准备好原材料，胡萝卜，香芹，香葱切小丁

2.鸡蛋打散，加入沙拉酱搅匀

3.蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁，1勺香芹，1勺香葱，少许盐

4.将碗中所有食材搅匀

5.锅烧热，加少许油。

6.倒入搅好的蛋液，小火加热

7.待表面蛋液要凝固时，从一边将蛋饼卷起

8.小火，边卷边定型

9.卷好的蛋饼食用前切小段即可

10.美味完成

烹饪小贴士：

1、在蛋液中加入沙拉酱后再制作成的鸡蛋卷，晾凉后也能保持柔嫩松软的口感；

2、可以根据自己的喜好更换加入在蛋卷中的蔬菜食材；