胃是消化系统中第一个器官，人吃进去的食物，通过食道后首先就来到胃里，通过胃分泌胃酸、酶以及胃的蠕动，把食物磨碎，进行粗加工，在加工的过程中，很多食物都非常硬，难以被磨碎，就会伤害胃黏膜。
大麦茶是一种谷物茶，它的性质温和，适合大很多人饮用。大麦茶有助消化增进食欲的功效，还可以解油腻，化炎消胀，调中止泻，对肠胃没有任何刺激性，还能对胃黏膜有很好的修复作用。如果消化道出现溃疡，可以大麦为主食，能平胃气，止隐痛。
蜂蜜有润肠胃，补脾、清热解毒、美容的功效，对慢性胃炎、十二脂肠溃疡、胃酸过多，都有缓解的作用，能抑制胃酸分泌，平衡胃酸，减少食物对胃黏膜的刺激，有利于胃溃疡的愈合，但是最好不要空腹服用。
花生是一种蛋白质含量很高的食物，还含有天然的维生素A、B、C、E、K等多种营养素，这种蛋白质也比较容易被人体消化吸收，生花生米还有补血的功效，胃不好的人，空腹的时候吃上一把生花生米，可以使胃酸分泌明显减少，能间接抑制幽门螺旋杆菌的感染，对胃溃疡也能起到一定程度的治疗作用。
丁香中含有的丁香油，对真菌、葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等多种致病细菌都有一定抑制作用。幽门螺旋杆菌是引发胃癌的“罪魁祸首”。
