入秋之后，天气转凉，气温下降，早晚温差变大，很多人都会出现肝火旺盛的现象，这样很容易导致皮肤出现各种问题，而且还会出现失眠多梦等不良症状。此时人体的免疫功能也进入一个抑制阶段，身体的抵抗力会下降，也是流行性感冒、甲型肝炎等多种疾病的高发阶段。
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看口部：口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状。
看睡眠：肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠。
看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热，肝火旺的人容易疲倦。
女人肝火旺的症状：经期推迟，月经不调，经血量没有规律等。 “
营养均衡是养肝的第一要点，无论是蔬菜还是肉类都要摄取足够，这样才能支撑肝脏的运作。秋季养肝可以多吃卷心菜、紫甘蓝、洋葱、花椰菜和大蒜，及十字花科的蔬菜，鸡蛋、牛奶、鱼肉等含有蛋白质的食物也要吃一些，这些食物能起到修复肝细胞的功效。
最容易上火的人可以多吃薏米仁珠和莲心粥，还有百合粥，这些粥类食物是比较清淡的，而且容易消化，有清肝泻火的功效。还可以凉拌荠菜，能够养肝排毒。
罗汉果茶去肝火
将罗汉果、金银花、果花和红糖，还可以加入木糖花和槐花等一起放入锅中煮汤喝。罗汉果五花茶能够起到清热排毒和生津止渴，还有润肠润肺的作用，特别适合干燥季节的秋季。
网红养生圣品——枸杞，肯定少不了！枸杞水能够滋阴明目、降肝火，特别是电脑一族，长期坐在电脑面前容易出现眼睛疲劳，可以喝枸杞水明目养肝。
另外，刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等应该少食，烟、酒之类的容易伤害肝脏的东西建议远离，特别是酒精容易袭击肝脏诱发酒精肝，能不喝酒就不喝。
肝脏是人体最大的排毒器官，人体内的毒素都需要肝脏来进行分解、代谢，排出体外，肝脏工作的过程是需要大量水分来维持的，如果水分不够充足，那么体内的毒素就无法正常排出，会对肝脏造成负担。
特别是秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水，所以在秋季应该多喝水，多喝水能够促进新陈代谢，能够帮助肝脏排毒。
愉悦心情，劳逸结合
常言道：大动肝火伤身体。在肝火旺盛的情况下是很容易动怒的，情绪上很容易出现大起大落的现象，其实肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。
在秋季更要保持乐观、宽容、放松的情绪，并注意劳逸结合，避免熬夜等坏习惯出现。
熬夜会伤肝，睡眠质量不佳也会影响到肝脏的健康。当人体进入睡眠状态，五脏六腑的运行速度变慢，也是它们放松休息的时候，肝脏也是如此。
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