我家孕妇终于有了些胃口，爱开胃的东西。中午我看看手头材料，做了这么个东西，相当开胃，给各位说说。买几根香芹切小丁，冰箱里找到一袋贵州酸菜，洗一根也切小丁，我家那超好的花椒一小撮，炒一下碾碎。锅内少油，入切碎的蒜姜，小火炒香，遂入牛肉末（猪肉末也行），炒至变色，入葱末酸菜丁，烹料酒，好酱油翻炒。再入花椒碎，贵州糊辣椒（也可以是普通辣椒粉），入一点盐，糖，最后入芹菜丁，翻炒几下即可出锅。这东西有肉香，花椒的麻香，糊辣椒的香辣，酸菜的酸爽，酱油的鲜香，芹菜的清香，回口还带点甜味，吃一口，巨开胃，卷饼什么的也合适，根本停不下来。这不，我媳妇吃了一口，说：太辣了，就没再吃第二口[允悲]。只能我委屈下都吃了吧。#向往的美食#
