今天小编在回家的路上碰到了一对80后的夫妻，他们在摆摊卖一种小编从未见过的小吃，虽然价格特别的贵，一斤卖到40元，旁边排着的长长的队伍，令小编特别的惊奇，上前看了看才明白，我国的饮食文化博大精深，不光有满汉全席，川菜，鲁菜粤菜这几种高大上的美食。
每个地方根据生活环境和饮食习惯的不同，还都有各具特色的当地小吃，可是这种小吃小编却是第一次见到，经过仔细询问，才知道原来这对小夫妻卖的是卤味小吃，可能很多人都会想到什么五花肉啊猪蹄呀，烧鸡啊什么的，小编告诉你这对夫妻卤的是墨鱼，是不是大感意外呢，墨鱼竟然可以卤着吃。
很多人都感到特别的新鲜，小编告诉你，这对夫妻就只卤墨鱼这一个品种，因为他的专一性，所以他们卤出来的墨鱼口味特别的独特，吸引了很多的人，对于墨鱼很多人知道的吃法不外是煎炸烹煮甚至清蒸，各有各的不同味道，这对小夫妻告诉小编，卤制墨鱼味道纯不纯正好不好吃？关键取决于卤汤的质量与配方，而自己的这锅卤汤味道特别的醇厚，配方独特。
在每次卤制的时候还要另外添加一些秘制的中药香包到汤里面。墨鱼卤好后，在顾客的精心挑选下，他们会将墨鱼切成小块，用碗装好然后再给顾客浇上一些秘制的调料，卤制好的大墨鱼，看上去特别的诱人，远远的就能闻到一股香浓的味道，相信对每一个美食爱好者来说，这么罕见的卤墨鱼。
肯定是要一啖为快的，墨鱼块入口又香又辣口感嫩滑，特别的刺激人的味蕾，想来这对小夫妻的生意如此火爆，也不是没有道理的，各位网友，你吃过卤制的大墨鱼吗？你觉得卖40元1斤的价格怎么样？你还知道有什么特别奇葩的卤制小吃吗？欢迎下方评论区留言，大家一起分享交流。
