岳西翠兰属于什么茶，岳西翠兰有什么保健功效？

岳西翠兰属于什么茶？在六大茶类中岳西翠兰属于绿茶。岳西翠兰是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶 “小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的，翠绿鲜活的品质特征突出，因此得名。

岳西翠兰在谷雨前后采摘，采摘标准为一芽一叶至二叶，经过杀青、整形、烘焙等工序，形成了岳西翠兰独特的“三绿”特点， 即干茶色泽翠绿、茶汤颜色碧 绿、叶底色泽嫩绿的品质特征。

安徽省大别山腹部的岳西县。

干茶：芽叶相连，舒展成朵，形似兰花，色泽翠绿。

香气：清高持久。

汤色：浅绿明亮。

滋味：浓醇鲜爽。

叶底：嫩绿明亮。

岳西翠兰中的单宁酸具有杀菌的作用，可以阻止口腔内细菌的繁殖，从而达到清新口气、防止口臭的效果。岳西翠兰中的咖啡碱和茶叶碱等物质，有利尿的作用。