秋季干燥，一碗汤解决你的烦恼

秋季气候干燥，吃些莲藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕玉米和龙骨一起煲汤，滋阴润燥，还能起到养肺的作用。

女性朋友多吃一些莲藕还可以补益气血。

用料

主料：莲藕一节、玉米一根、龙骨500克

辅料：盐一勺、鸡精一小勺、大葱一段、生姜一块、白醋一小勺、料酒一勺、花椒数粒

莲藕玉米龙骨汤的做法

1.原料：莲藕，玉米，龙骨

2.龙骨洗净后放入锅中，加水，加入姜片，花椒和料酒，煮沸焯水

3.莲藕去皮，玉米剥掉外衣洗净

4.莲藕切成滚刀块，玉米切段，大葱切段，生姜切片

5.切好的莲藕放入水中浸泡避免氧化

6.龙骨煮沸后撇去浮沫

7.将龙骨再次洗干净浮沫后放入压力锅内胆

8.放入莲藕

9.放入玉米，姜片和葱段，加入水

10.放入适量白醋和料酒

11.然后接通电源选择靓汤程序

12.程序结束之后开盖放入盐

13.放入鸡精即可

烹饪技巧

1.龙骨焯水时放入花椒，姜片和料酒都是为了去腥。

2.熬骨头汤是放入适量白醋可以帮助钙质的释出。