最近可是腌渍酱的好时机,特别是对于我这个爱好各种拌酱的爱好者来说,真的是怎么吃都不烦,香菇鸡肉酱,听着名字都自带香味吧。不管是拌面还是夹馒头,或者是饼卷酱,味道都非常的棒。
特别是上班族的午餐都是随随便便解决,很难吃到自己满意,休息日的时候可以坐上这么一罐香菇鸡肉酱,带在包里,即使食堂里没有你喜欢的饭菜也不用发愁啦,简简单单的拌一拌,心情都会瞬间好起来。
2. 鸡脯肉或者猪肉都可以根据自己喜好,香菇,干湿也都可以,甜面酱三到四勺,大葱一根,生姜一块,五香粉黑胡椒适量。
4. 锅里倒适量的食用油,有7成热的时候香菇和生姜末炒出香味儿。
5. 然后再把切好的一根葱都倒入锅里炒香。
7. 甜面酱豆瓣酱到锅里翻炒几分钟。