总所周知小米粥养胃，还能补血润肤，但是吃小米时，要避开一物！

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总所周知小米粥养胃，还能补血润肤，但是吃小米时，要避开一物！

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小米中含有丰富的营养成分，如优质蛋白，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉和铁元素等。其中小米含有的维生素包括维生素A，维生素C，维生素d，维生素B12等，吃小米有助于人体促进消化，补充精力，还能补血润肤。

枸杞小米粥

材料:小米100g、南瓜250g、枸杞子10g、水1000ml、盐半茶匙

做法:1、预备材料。2、小米洗净，沥干水分；南瓜去皮去籽，切小块；杞子洗净。3、锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸后，用汤勺把表面一些泡泡杂质捞干净。4、接着加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。5、放入已洗净好的杞子和盐继续熬煮10分钟即可。6、煮好后的南瓜小米粥浓稠香黏，喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。

小米的搭配禁忌：小米+杏仁

如果你在煮小米粥时放杏仁，吃了会引起呕吐，腹泻等不适症状，所以在煮小米粥时不能放杏仁。

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