时间:2018-09-08 19:46:13 来源:小霞就爱美食作者:牛肉点击:
超市新鲜牛肉40元一斤,煮熟后只要15元一斤,食客:不买的是傻子
在生活中,有很多的人都是非常喜爱吃牛肉的,而且牛肉跟其他的肉类比起来,牛肉的营养价值也是非常高的,不过牛肉的价钱也是非常高的,一般菜市场里面买的新鲜牛肉,大多数都要40块钱一斤,但是小编在一个农村的集市上面看到了一位摊主正在卖煮熟之后的牛肉,在他的摊位面前摆满了牛肉,小编上去问了一下才知道,这些牛肉全部都是煮熟的牛肉,而且这些煮熟之后的牛肉价格也是非常便宜的,只要15块钱一斤。
因为出于好奇,所以就到她的摊位了,但是没有过一会儿就有很多的老爷爷和老奶奶全部都围到了这个摊子面前,这位摊上卖的肉全部都是带牛筋的牛肉,一般的人都是不怎么喜欢吃这种肉的,但是其实这种牛肉做成下酒菜是非常好吃的,如果是会做的话,还能做成火锅来吃,也是非常好吃的,吃起来的时候是非常有嚼劲的。
有一位老大爷过来问这位卖肉的摊主,这是什么肉?是牛的哪一个部位上的肉,摊主也是非常耐心的向这位老大爷解释道,这些全部都是比较筋道的牛筋和牛板筋,只要你喜欢哪一块就能买哪一块,现在有很多的年轻人都是不喜欢吃这样的肉的,其实这种肉是非常便宜的,而且还特别的好吃,如果这种肉都不买的话,那是不是傻子呀。
还有一些食客过来问摊主,这些牛肉是不是能够嚼得动,毕竟这些牛肉看上去都是,可大可大一块的,摊主二话没说就找来了一双筷子,一下就穿了过去,这也就像这些食客们都证明了,老板卖的这些肉全部都是已经煮熟过的,肉,已经算是半熟的牛肉了,回家之后只要稍微的加工一下就可以吃了,意思也就是说摊主卖的这种牛肉的肉质是绝对没有任何问题的,不知道你们有没有吃过这种牛板筋呢?如果你在菜市场碰到这种牛肉,你会去买上一两斤吗?
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