喜欢小编文章的记得关注小编哦！小编今天和大家分享的养生知识是关于炒鸡蛋的，炒鸡蛋是一道家常菜，而鸡蛋营养丰富，常吃能滋补身体。但是炒鸡蛋是不能放一种配菜的，你知道是什么吗？下面就一起去看看吧！
1、鸡蛋营养价值高，而且是一种又优质又便宜的食品，对人体来说每天吃一个鸡蛋能补充身体营养。
2、鸡蛋中含又两种能保护眼睛视力的物质，分别是叶黄素和玉米黄素，所以常吃能保护视力。
3、鸡蛋中含有多种维生素，而这些维生素有助于氧化致癌物质，所以常吃鸡蛋有一定的抗癌作用。
很多地方西红柿炒鸡蛋都喜欢放糖，其实这种做法是不对的，因为鸡蛋和糖是相克的，它们俩搭配一起吃就会形成一种物质，而这种物质不易被人体吸收，会对健康会产生不良作用。
