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家常豆腐又出新吃法!1招酸辣入味,吃一口就停不下来!

时间:2018-09-07 15:06:53 作者:糖醋 阅读:0

糖醋排骨可能吃几块就腻了

但是糖醋脆皮豆腐却百吃不厌

煎脆的的豆腐皮

吸附着浓浓的酱汁

一口咬下去酸甜爽口

别提多幸福啦

步 骤

1、取一小碗,放入2勺生抽、2勺醋、1勺糖和少许盐,再倒入少许淀粉水调开,搅拌均匀成糖醋 芡汁,备用。

2、500g老豆腐洗净,切3cm左右的块,用厨房纸吸干表面水份。

3、 热锅热油,放入豆腐,煎至两面金黄即可。

4、将调好的糖醋芡汁倒入锅内,中火煮沸。

5、 转大火收汁,将豆腐均匀裹上糖醋芡汁。

6、关火装盘,撒上少许熟白芝麻和葱花,糖醋脆皮豆腐完成!

配上一碗白米饭

张嘴,小心烫哦~

金黄酥脆的外皮,

滚烫柔软的内心,

灼热地融化了整个夏天。

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