老醋花生的家常做法

老醋花生食材介绍

花生米100克，黄瓜50克，洋葱半个，香菜一棵，大蒜1个，陈醋20克，生抽5克，盐少量，白糖3克

老醋花生的做法步骤

1、花生米洗净沥干水分备用。

2、锅里倒油，凉油下花生米，油要没过花生米。中小火慢慢翻炒，等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声，花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米，晾凉备用。

3、将黄瓜切小丁，香菜切碎，洋葱切小丁，大蒜切末，备用。我忘记放大蒜。