复杂的菜简单做 麻婆豆腐5分钟就能上桌

某人不吃肉但喜欢吃豆腐，对于做豆腐我不太擅长，于是就想着，嗯，买现成的调料来做吧，也可以尝试一下这种调料是否好吃，如果好的话可以经常做给某人吃了。

麻婆豆腐是比较有名的川菜，之前吃过的调料不同，口味也略有差别，配料其实也略知道，但让自己来搭配就略麻烦，要麻椒花椒辣椒豆瓣酱都剁碎，嗯，还是做简易版的吧，这样省时省力，口味应该也还不错。

豆腐准备的是盒装的南豆腐，比较嫩，不易碎，两颗小葱，以及一包麻婆豆腐料。

1、豆腐切块，小葱切段，麻婆豆腐调料加入水搅匀

豆腐切块备用

2、锅里放油，下豆腐，加入麻婆豆腐料煮3分钟

加入麻婆豆腐调料

3、出锅前加入小葱调味即可

加入小葱

出锅的麻婆豆腐

简单吧？5分钟就能搞定这盘难度系数较高的家常菜—麻婆豆腐啦。味道吗，有点方便面调料的感觉，嗯，也有点辣条的味道，可能是调料里面味精有点多，最好不要经常吃。

想要更正宗更豪华一点的可以加肉末，我嫌麻烦就省略了这一步，加点肉末应该会更好吃一些。有时间的亲们可以加肉末试一下。