下饭菜——爽口萝卜

主料：白萝卜、大蒜、小米辣

辅料：耗油、生抽、醋、糖、盐

做法：

1、白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。

2、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。

3、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。

4、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。

刚刚拌好的萝卜还没有入味，等待入味后口感极好啊