时间:2018-09-03 12:16:16 来源:寿山门生态种植作者:蜂蜜点击:
蜂蜜甜饼现在已经慢慢出现在家常的饼上面了,有些人在做鸡蛋饼,红薯饼,松饼的时候都会加一些蜂蜜进去,来增加饼的甜味和香味。蜂蜜是无公害的绿色食品,蜂蜜的做法也是很多的,而且用蜂蜜做的甜饼比普通的甜饼要更美味更香甜。
用蜂蜜做甜饼需要准备一些食材,面粉500克,食用盐适量,发孝粉两小勺,一个土鸡蛋,半杯蜂蜜,菜籽油等。1,把面粉,食用盐,发孝粉搅拌在一起。2,把土鸡蛋,菜籽油,野蜂蜜一起放入面粉中开始搅拌,等全都搅拌均匀以后就可以揉面团了,把面团揉成小点的圆球。3,把圆球压扁,放在烤箱的烤盘中,烤盘放入烤箱之前先把温度开在190度预热两分钟。
4,把烤盘放进预热的烤箱中,把烤箱设置在20分钟左右,在烤的过程中要把甜饼翻一下,让甜饼的两面能够受热均匀,时间到了,香甜的带着蜂蜜香味的蜂蜜甜饼就出锅了。蜂蜜甜饼的好处:
蜂蜜甜饼适合很多人吃,蜂蜜甜饼做出来有淡淡的蜂蜜香味和甜味,饼也比较软和不甜腻,在甜饼中加蜂蜜可以帮助身体的消化吸收,像一些不能吃甜食的,在饼中加一些蜂蜜来增加甜味是没问题的,特别是老人和小孩最爱吃的甜的食物,但是糖类吃多了容易是血糖增高,但是吃加了蜂蜜的饼就不会出现这样的情况。
野蜂蜜除了可以加入甜饼中来代替白糖,做成蜂蜜松饼吃,也可以把蜂蜜加在一些小零食里面吃也是不错的,特别是在做蜂蜜松饼的时候,加一些蜂蜜进去可以增加松饼的松软度,蜂蜜怎么做都是可以替代白糖的。
在用蜂蜜来做甜饼的时候要把蜂蜜选对,现在市面上有太多的假蜂蜜出现,也就是加工的蜂蜜,那样的蜂蜜做出来的蜂蜜甜饼也不好吃。
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