娃娃菜粉条炖冻豆腐

By 椛吃

用料冻豆腐 适量粉条 一把娃娃菜 一棵葱花 少许韩式豆瓣酱 一勺酱油 2勺蚝油 2勺玉米糖浆（或糖） 一勺盐 一勺油 适量

做法步骤

1、准备食材

2、娃娃菜洗净切段

3、锅烧热 倒入适量的油

4、放入娃娃菜

5、翻炒几下至娃娃菜变软

6、放入酱油翻炒几下

7、倒入适量的水

8、放入蚝油

9、放入韩式豆瓣酱

10、放入玉米糖浆，搅匀.

11、放入冻豆腐

12、放入粉条

13、搅拌一下，让粉条完全侵入汤中， 中火煮20分钟.

14、放入盐调味

15、汤多的话转大火收收汁.（不要把汤煮干了）

16、出锅装盘撒少许葱花即可

17、完成.

小贴士

煮菜的时间也要根据粉条的粗细调整一下，细的粉条适当减少时间，粗的粉条适当多煮一会儿.

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