第四篇常州犄角旮旯美食,你吃过吗?

时间:2018-09-01 09:36:10 来源:我们都是小能手作者:都是点击:

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1、牛牛

红薯粉丝和千张作为牛的主要配料。这里的新鲜千张,可以不做任何加工直接就筋筋的,豆香清纯,甜润可口。经滚烫的牛汁烫过之后,不散不腻不占味,清爽筋道,可以让牛的鲜香发挥到极致。

地址:南大街青云坊红星大剧院后面

2、煲煲香港式煲仔

这家小店的老板是广西人,店里种类不算很多,清一色都是港式小,煲仔是那种很道地的。煲仔酱是煲仔的灵魂,每一桌的桌上都摆置着一大罐酱,出锅后的煲仔,淋上酱料,一锅完美的煲仔,才算正式完成。

地址:莱蒙都会商业街6-231号

3、第一客

陕西特色美食店,喜欢夹馍和臊子面的可以常来。陕西面皮看起来与凉皮类似,但其原料是大米而不是面粉,口感略粗韧,却越嚼越有味道,搭配清爽的配和酱料,可以的精光。

地址:太湖东路53号-101

4、韩国传统小专门店

整齐的排着不多的桌椅,店里没有单,图片价格在墙上一目了然。除了基本的韩式料理,很多人都是为了店里的疯狂牛蛙跳来的,百不厌。酸酸,好到停不下来。

地址:南大街步行街巴黎贝贝旁

5、老磨坊

据说这是一家藏匿在居民区里的三星级家常馆!一提起老磨坊,很多老常州都不会陌生。老磨坊不仅味道好,还有几大招牌勾走你的胃:板基围、羊排、飘香片、韭酱牛等。

地址:华山中路前桥旁

6、马大帅烧烤

说到烧烤就不得不提这一家。多少人慕名而来,多少人欲罢不能,多少人在蒜泥里任自己沉沦。不说了,烤、烤粉丝、烤羊串、烤鱿、芝士焗土豆、超大份烤蛏子、烤蘑菇、烤鲜带子……我来了!

地址: 和平中路407号(近浦南市场)

7、三十七记美食

周围的商铺换了又换,这家却一开就是7年。川、淮扬、湘、土家,满足了来自五湖四海的学子们那颗想家的胃。要说店里最招牌的,还要数煎鳕,两面焦皮吸足了,喷香酥脆,内里的细嫩中带着一丝焦糊的香气。

地址: 星海银园20-13

8、那家餐厅

这家小店有些难找,靠近医院附近。店面很小,做的也都是家常,做得很有自己的风格和特色。小炒看着很普通,只用香料椒干椒点缀,但等直接送入口中才知道什么叫做鲜嫩。

地址:局前街唐家湾路1-19号(迎春步行街多宝大厦旁)

9、老牌牛

在清潭街道上,铺面很小,但是不影响它的味道和知名度。说起锅贴,几乎清潭街道上都会知道这家20多年的老品牌。锅贴的馅儿真的很嫩滑,就着,放入口中,“咔滋,咔滋”的脆度从齿传至耳膜,忍不住要再夹一筷子

地址:清潭路192号

10、西部宫拉面连锁

又是一家拉面连锁。一清、二、三红、四绿、五,这一溜词说的可都是兰州拉面的特点面条粗细一致,十分劲道,牛清,里的萝卜早已煮软,一碗拉面在来两串羊串,暖和了整个胃。

地址:九洲新世界苑3-7、3-8商铺

11、胜俊汉堡

80后90后甚至00后,都应该过这只有在校门口才能到的中国式汉堡。与西式汉堡一般无二的夹心模式,中式不过是把面换成米罢了。因为被米夹住进行烘烤,变得尤为鲜嫩,再加上独特的咸香酱汁,出锅时圆不溜的一个汉堡那是相当讨喜。

地址:第一人民医院附近

12、小摇摆灌

这家店暗藏在江理工的八角餐厅内。这里的摊位简陋得有些原始,但绝不影响它的味道,一份“全套”的灌居然还是只要六块。面都是现擀现做的,将鼓起筷子在中间挑出一个洞,将打散的液小心灌入,小火煎,等到灌变得鼓鼓囊囊,在皮上肆意成长气和香味扑面而来。

地址:中吴大道1757号江理工八角餐厅

13、巴姐

是常州人都知道。想当年在南大街刚开业的时候,不排队一小时根本不到。现在店里品种多了很多:烤冷面、粉、土家,轰炸大鱿……小的品类非常多。烤冷面+粉是绝配!没试过的人赶紧去尝尝!以上是领导口述……因为……小编没粉。

地址: 南大街步行街68-133/137号

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