搅一搅，蒸一蒸，不用烤箱也能做蛋糕，几分钟就做好了

那天有人问吃吃酱，有木有家常版蛋糕的做法，今天就推荐一个在家里就可以做的，还不用烤箱的蛋糕做法。

自制蛋糕

食材：

面粉（低筋粉） 鸡蛋 白糖 牛奶 发酵粉

做法：

提前用打蛋器把鸡蛋打好，然后倒进白糖、牛奶，继续打均匀，接着放入面粉和发酵粉，不断搅拌匀，放入平底盆中，盖上一层保鲜膜，直接放入蒸锅中，25分钟开锅，焖一会，凉了之后就可以吃了。