5分钟就能搞定的低脂又好吃的营养早餐——「酸奶鸡蛋饼」

早餐对我们来说很重要，不吃早餐会对身体造成很多伤害。但对于我们这些上班族来说，花大半个小时在家吃顿早餐简直太奢侈了。

所以今天小编就推荐一款只需花5分钟，3个步骤就能搞定的营养低脂又好吃的早餐！在家吃早餐不再是奢望。

【酸奶鸡蛋饼】

食材：酸奶100g、低粉50g、鸡蛋1个、白砂糖适量（可不加）、凉水10g、植物油少许（用不粘锅可不加）

做法

1.将除了油以外的所有材料装入一个大碗搅匀至稠酸奶状。

2.热锅后倒入少许油，取一勺面糊全程小火煎至周边变色，用锅铲轻推能移动后翻面。

3.继续煎30秒左右，两面煎熟后即可出锅。

小贴士

酸奶鸡蛋饼的口感Q弹软糯很好吃，而且营养又低脂，减脂期可以不放糖、不放油用不粘锅煎饼；煎饼时注意全程小火以免煎焦。

【小诀窍】

可以前一天晚上做好用保鲜膜包好放冰箱冷藏，第二天早上起床只要在锅中加热一下就又能吃到口感Q弹软糯的酸奶鸡蛋饼啦！