时间:2018-08-29 12:06:30 来源:布丁是个小胖墩作者:海鱼点击:
超市中有许多鱼干零食,但是一般多为淡水鱼干,很少有海鱼干卖,不过超市比较常见的海鱼零食就是鱿鱼丝了,而其它种类的海鱼干就相对较少,如果想吃其它的海鱼零食,可以直接上网购买。下面就来说说除了鱿鱼丝外,比较常见的海鱼零食。
1. 鳕鱼片
鳕鱼片零食分为几种,一种是自然烤干的鳕鱼片,颜色发白,口感上接近鳕鱼本身的味道,喜欢吃清淡的口味可以尝试这一种。另一种是添加一些调味料的,比如添加一些辣椒、海苔等,给清淡无味的鳕鱼片增添风味,口味比较重的可以用试试这一种。
2. 红娘鱼
红娘鱼零食在口感上略硬,因为它的骨质是比较硬的,非常耐吃,吃红娘鱼可以锻炼牙口和打发时间,还有喝酒的时候可以配些红娘鱼当做下酒菜。红娘鱼一般有蜜汁和麻辣的口味,喜欢吃甜食的就选择蜜汁味的,喜欢吃麻辣的,可以试试小谷熊红娘鱼。
3. 鳗鱼丝
鳗鱼丝的肉质是比较柔软的,不像鱿鱼丝那样有弹性,非常好咬,所以对于一些牙口不好的小孩和老人很适合吃这种零食。鳗鱼丝也是有蜜汁味和麻辣味两种,小孩和老人吃的话,还是吃蜜汁味的比较好。
黄花鱼和鳗鱼丝一样,肉质也是比较软的,同时它的骨质也很软,可以连同骨头一起吃进去,也适合一些牙口不好的人吃。黄花鱼一般也是分蜜汁味和麻辣味,按个人的口味选择吧。
一般海鱼干零食普遍都是蜜汁味和麻辣味,当然也有其它的口味,比如椒盐味,因为有的海鱼不是味道太淡,就是鱼腥味太重,需要通过调味料来增添味道。
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