橘子饼干听起来真的是很少见，橘子与黄油的碰撞让这饼干的味道十分独特,橘子的清新酸甜刚好冲淡了黄油的腻味，让这款饼干十分清新。
炎炎夏日，就该用这款饼干来款待客人或者好好犒劳自己，快来和我学习怎么做吧/
1、将200g面粉、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、和磨碎的橘子皮（适量）混合，备用。
2、将100g黄油与55g糖充分搅拌后，打入2个鸡蛋继续搅拌，再加入橘子汁（适量）并继续混合，最后加入面粉混合物搅拌充分，并盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
3、将面团卷成球形并均匀裹上糖粉，转移到烤盘中，且面团之间需要留有空间。
4、将烤箱预热到180℃，烘烤15-18分钟，直至饼干底部略微变褐即可。
图文编辑：wesley
