一般的蛋糕，没有柠檬油在里面。我喜欢将柠檬皮放入糖中来释放柠檬油，然后将柠檬油加入其中。你可以将玫瑰从覆盆子釉中取出，玫瑰的味道几乎难以闻到，但完美地提升了釉料。如果你有任何剩余的蛋糕，可以尝试用它做一个分层。
配料
换蛋糕：
1/2 杯 精细干面包屑，用于锅
2 杯 砂糖
3 杯 筛选通用面粉（筛选后测量）
4个 大 蛋，常温
1 杯 全脂牛奶，室温
用于上光油：
1 盎司 小袋 冻干覆盆子
将机架放在烤箱的下三分之一处，并将烤箱预热到350°。使用刷子和软黄油将12杯Bundt锅慷慨地涂上黄油，然后用干燥的面包屑轻轻均匀地撒上，搁置一边。
在一个中型碗中，将柠檬皮浸入糖中，直到糖变湿并释放出柠檬的香气。将过筛的面粉，发酵粉和盐筛入另一个中型碗中，放在一边。
在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，在中高速下将黄油搅打至软。加入糖和柠檬皮，搅拌至轻盈蓬松，约3分钟。一次一个地打蛋，用橡皮刮刀根据需要刮碗。将混合器速度降低至低，并在面粉的开始和结束之间交替添加干成分和牛奶五种添加剂，用手折叠面糊直至光滑完成。将面糊刮入准备好的平底锅中并使顶部平滑。
烘烤50到60分钟，直到蛋糕测试仪清洁干净。蛋糕需要50分钟才能获得我的金色北欧洁具。让蛋糕在锅中放置5分钟，然后用架子盖住并翻转。从蛋糕中提起锅，将蛋糕倒置。将任何多余的碎屑从蛋糕上刷掉，然后将蛋糕放在其架子上的大块铝箔或羊皮纸上。
然后在食品加工机中或使用研钵和研杵手工，将覆盆子压碎成细粉。将覆盆子粉筛两次，每次筛选都要丢弃种子。
在厨房寻找一个中型碗，然后用糖果的来糖搅拌覆盆子粉。紧接着加入酸奶，稍微进行蘸一下，当然了，可以根据自己的需要添加更多酸奶，以形成浓稠但可倾倒的稠度。釉料应从搅拌器中滴入带状物中，并将其线短暂地保持在碗中的釉料顶部。在玫瑰水中搅拌。如果蛋糕仍然是热的，可以保鲜膜盖住釉料并放置在一边，直到完全冷却。
沿着蛋糕的一小部分的脊部倾倒釉料。用勺子或小刀将釉料向下扩散到脊部，一直到蛋糕底部，无论是内部还是外部。在蛋糕周围重复这个过程。釉料变硬，算是上色成功，也就算是制作成功了。
这一项食物也是一个小甜品，这种食物看起来非常的好看，味道呢，自然是不必多说了。很多的小女生在业余的时间都喜欢烤制这类食物，既可以提升生活的品质，也可以陶冶情操。赶紧开动自己的双手来试一下吧。
