哈喽,大家好,我是麻辣小吃货,又和大家见面啦,本期文章和大家分享一下这个街头美食,是什么呢,来看一下吧,
这是一种鸡蛋美食,街头的小摊卖的,鸡蛋的外壳,里面是五颜六色的“馅”。卖5块钱一个,大家都知道鸡蛋都是很小一只的,装不了多少东西,一般吃五六个才过瘾呢,一个早餐得吃二三十块钱左右了,稍微贵了点!
好吃又好看,那么这个鸡蛋美食是怎么才能立在那的呢,聪明的摊主用萝卜块削了几个底座,只要把中间稍微挖掉一点点,鸡蛋就能轻松地立在上面。然后就可以蒸它啦,是不是很妙。注:本文由〖无敌麻辣小吃货〗作者独家原创作品,未经允许禁止抄袭转载。侵权必究!
鸡蛋壳里面的馅有很多,有青豆、玉米、糯米、胡萝卜等,这是素馅的。
肉馅里面还有肉、香菇、马蹄等等,并且要比素的贵上一块钱。糯米鸡蛋做起来不难,准备工作比较繁琐,成本也偏高,所以卖得比较贵。还好也是有很多人喜欢吃,一天下来,收益也还是很可观的。