现在的生活条件好了，很多人都会在家里买上各种食材研究不同口味的美食，我就比较喜欢做饭，也比较喜欢研究新吃法，我炒的菜家人都非常喜欢吃，每顿饭都不剩，有时候还会不够吃，老公说我做饭的手艺是越来越好了，每天都在家里吃，很少出去吃，就算是出去也会带上我，人们都说，要抓住一个男人的心，首先就要抓住他的胃，这一点，我就做到了，老公对我每次做的菜都是赞不绝口，说比饭店的还好吃，对于一个女人来说，自己的厨艺能到到老公的夸奖就是最大满足，近日，我研究出来的一道包菜的最新做法，虽然没有肉，但是老公却吃的比吃肉看着都过瘾，老公天天吵着吃，看到我做好后，老公直夸我有创新，方法非常的简单，现在就一起来看看包菜的最新做法吧！
所需食材：包菜、香葱、大蒜、小米椒、食盐、白芝麻、花椒、蚝油、生抽，白糖，香醋，芝麻香油
准备一个包菜，用清水清洗干净以后，把根部切掉，先横着切几下再竖着切几下。香葱切碎，小米椒切圈，大蒜拍碎切末备用
然后准备一个小盆，把切好的包菜用手把上面切好的叶子撕下来，放入盆中，然后清洗干净，把包菜中放入适量的食盐，用手把包菜抓匀之后腌制15分钟左右，把包菜腌出水。包菜腌制15分钟以后已经出水了，把包菜用手挤干水分以后，放入盆中，把切好的葱花、蒜末、小米椒圈，放入盆中
锅中加入一勺食用油，把花椒和八角放入炸出香味，接着把热油倒入盆中，花椒和八角用过滤勺给它过滤掉。接着加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺香醋，少许芝麻香油，搅拌均匀装入盘中，撒上白芝麻就可以食用了。这样一道美味的凉拌包菜就做好了，特别的清爽脆口，对于大鱼大肉的人来说，这道菜非常的清新爽口，非常解腻。看上去是不是非常那个有胃口呢？比肉吃着都香还下饭，每次都要多吃一碗饭。
