排骨汤这样炖，营养翻倍，全家人都抢着喝！

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌，还能降血压、降血脂、降胆固醇。红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用，滋补美容食品，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性；而红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以二物相结合是很好的健美、抗衰老之品。排骨汤这样炖，营养翻倍！

香菇红枣排骨汤

材料：干香菇、红枣、生姜、排骨、盐、枸杞

1、准备好材料，干香菇洗净用清水泡3个小时左右，洗净对半切装盘备用，生姜切片！

2、排骨洗净，冷水下锅，待水开烫去排骨的血水和杂质后捞出

3、准备好砂锅，加入清水，将把焯过水的排骨放入砂锅里

4、再把生姜片、香菇同下入砂锅中

5、再加入少量的红枣

6、大火烧开改小火煲20分钟，最后再加入少许的枸杞，盐调味，枸杞可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

7、一碗排骨汤就可以喝了，看图片就知道不会很油腻，煲汤用砂锅是最好了，可以使汤保持原汁原味，老少皆宜，营养清淡滋补，爽口喷香，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。排骨汤这样炖，营养翻倍，补钙又美容，全家人都抢着喝！