补肝肾养精血，润燥滑肠，食物中的黑色黄金，乌发黑发

说起食物中的黑色黄金，你第一时间会想到什么呢？黑豆？黑米？或者什么其他你可以想象的到的黑色食物呢？有一种食物，我们常常讲，他可以乌发黑发，可以滋补肝肾，养精血，那是什么呢？没错，它就是黑芝麻

在中医看来黑芝麻性平，味甘，入肝，肾，以及大肠经，适合于阴虚体质的人食用

黑芝麻的养生功效

1延年益寿

黑芝麻中含有丰富的抗衰老成分——维生素E，而且能促进细胞的分裂，推迟人体细胞的衰老，常食用黑芝麻可以抵消或者中和细胞内的衰老物质的积累，起到延年益寿的作用，是古代仙家食物之一

2预防心脑血管疾病

黑芝麻中含有多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸在维生素E，维生素B1以及卵磷脂的作用下，能加速人体的代谢功能，有效降低胆固醇，保护心脑血管，预防心脏病、动脉硬化和高血压等

3改善便秘

黑芝麻中含有丰富的油脂以及膳食纤维，有助于润肠通便，防止便秘的发生，改善便秘的程度

4乌发黑发

黑芝麻入肝，肾经，具有滋补肝肾的作用，可以起到乌发黑发的作用

养生食膳

黑芝麻枣粥

乌发黑发，可以取黑芝麻50克，红枣10枚，粳米500克。

做法：将黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧熟后，将粳米，黑芝麻，红枣，一块入锅，先用大火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味