民以食为天，这话古往今来从来没有人怀疑过，就算生活过得太不如意，还是要吃饭的，只要能吃的上饭，一切困难都变得小了。美食是与生活是等同的，我们对美食的重视，恰如我们对生活的重视。今天小编要讲的是下岗大妈街头卖“良心自助餐”，吃饱还能打包，顾客：真不多见了。我们一起来看看~
之前回老家探亲，在镇子上的街里偶遇一种特殊的“自助餐”，这种自助餐真可谓是“良心自助餐”，因为是在农村，虽然卖的菜卖相不怎么好，但是很实在，据周围的人说想要吃到得早点来排队，要不然根本就吃不到的，大家都知道现在自助餐是一种比较流行的就餐方式，但这种小编还是第一次见。
小编看了一下里面有肉丝，干丝，海带丝，白菜，等，只要交过钱，就可以自己拿着筷子自己夹，能吃多少夹多少，可以随便吃，是不是很良心啊，而且吃不完的还能打包回去，很多顾客也纷纷赞道：如今真不多见了~大姐说，基本没有顾客浪费的，因为你真诚所以别人也实在，大家都不容易。
后来打听到这家摊位的大姐前不久刚下岗，家里还有2个孩子正在读大学，丈夫一个人的工资根本不够花销，为了维持生计，大姐如今在家学了这种小吃，现在生意很好，大姐说，她这些菜不能和饭店里的比，也就是也家常的大烩菜，来吃的最多的都是些工地上的农民工，所以卖的很实惠，6块钱一份。
大姐卖的这种大锅菜，其实是农村的一种特色菜，熬炖中各种菜肴互相借味，杂而不乱，浓香四溢。逢年过节，好友聚会，大锅菜就酒，再加两个馒头，那滋味，别提多得劲了！日常生活中，人多不想炒菜的时候，来一锅香喷喷的这种大杂烩，全家人围着，真的是幸福极了！
