清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
现在开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉等多种配料,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水等。
「自然椰&璐喀」这间看着像连锁的饮品店,但是在网络评选上也是拿了奖的了,他们家的特点是在清补凉里加了冰淇淋。在炎热5月的三亚,简直不要太爽。真的不亚于一些老字号的清补凉。
这个店的标语是“一生不能错过的清补凉”,哈哈,有没有很浪漫。