五花肉的做法可是多种多样，相信朋友们都有吃过五花肉炒菜，或者做成的其他美味，那味道当真是唇齿留香、回味无穷。那么五花肉做成的小吃你们有吃过么？接下来，我就给大家介绍一下这五花肉小吃，而且做起来很是简单，味道更是难得的美味，一起来看看吧！
第一步，准备好材料，五花肉是必备的，还要有鸡蛋，接着还需要有调味料等。
第二步，将五花肉切成薄片，不要太厚，不然难入味，薄点的吃起来味道更好。接着便往五花肉里打入两个鸡蛋。
第三步，再往五花肉里面加入调料，以及淀粉，目的是让蛋液能与五花肉粘在一起，避免下锅油炸时候撒开，那样就不美观了！
第四步，这时候便可以将那些调料充分搅拌，尽可能的让每一片五花肉都粘上淀粉蛋液，接着就腌制10分钟，让五花肉入味。
第五步，这时候就可以往锅里到入食用油了，中火慢慢加热，直到油滚烫之后即可将五花肉下锅！
第六步，只需要将五花肉表面炸至淡淡的金黄色即可，便可以捞出晾干
第七步，要重复油炸过程，不过这时候要转大火，油炸过程中，要注意火候，炸的时间过长，会有焦糊的情况，吃起来口感也不美妙了，时间过短的话，五花肉又不熟，那样吃都吃不了！
看着这金黄鲜香的五花肉，是不是很有食欲呢？尝一口，便能感受到那外酥里嫩的口感，酥脆咸香，吃起来却肥而不腻，让人根本停不下来。
