很多朋友在夏末秋初都有一种感觉，那就是容易上火。口舌生疮、咳嗽痰多、眼睛干涩、大便干结…不仅人感到乏力，心情也随之烦闷，抑郁起来。这些虽然算不上什么大问题，但是却影响了我们正常的饮食和休息。
现在的气候是由夏慢慢过渡到秋的时期，而秋季最大的特点就是“燥”。而我们在此时上火的症状，很大一部分原因也是由于秋燥引起的。秋燥是人们在秋季感受燥邪而发生的疾病，临床上把秋燥分为“温燥”和“凉燥”两种类型。
今天，我们就来帮助大家分清“温燥”和“凉燥”，来帮助大家缓解由于秋燥所带来的不适症状。
【温 燥】
温燥的临床上表现为，初起头痛身热、干咳无痰，咳痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热症状。
对于温燥，在饮食上，要以清热滋润为主，除滋阴润燥外，还需清泻肺热，可食用百合粥、银耳粥、莲藕排骨汤、银耳杏贝汤等养生药膳；在果蔬方面可多食用梨、荸荠、莲藕汁等清热润肺的食物。
原料：白果30g，鲜百合30g
做法：
1.将白果、鲜百合洗净；
功效：
小贴士：
百合选鲜百合，清润效果更好。
【凉 燥】
凉燥的临床的表现为，初起头痛身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，有些类似于感受风寒。但是凉燥有津气干燥的现象，如唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛，舌苔薄白而干等由于肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。
对于凉燥，在饮食上，要以祛寒滋润为主，除滋阴润燥外，应适当增加蛋白质和较高热量的食物。百合粥、银耳粥仍然适用，与此同时，还可增加一些瘦肉粥类或莲子粥，红枣粥等；而在果蔬方面，可选择一些温性果蔬，如南瓜、杏、大枣等。
【玉竹煲鸡汤】
原料：玉竹100g，鸡肉半只
做法：
2.将处理好的原料放入锅中，加入适量水，炖至熟烂，调味即可。
功效：
温润凉燥，养阴生津
