非常感谢大家在百忙之中点开小编的文章阅读，小编深感荣幸，你们的每一个评论，小编都会去认真的阅读，不断去推陈出新，争取每天更新最优质最有趣的内容，希望这篇文章能给您带来快乐，在此感谢您对小编的支持与厚爱，祝您生活愉快！
秋葵在蔬菜界名头不一般，富含多种有益物质，是高营养的保健蔬菜。它还被称为----“植物伟哥”，秋葵怎么吃才最好？生吃还是熟吃？吃对了，几大好处显而易见。
养胃，秋葵所富含的粘性物质物质可以促进我们肠胃的蠕动，秋葵中所富含的果胶也有着保护胃壁的作用，黄秋葵中的钙含量与鲜奶相当，而且还比牛奶更容易被人体吸收哦。
增强免疫力，秋葵脆嫩多汁，含有蛋白质，脂肪和碳水化合物，可增强人体的免疫力，还可用于治疗咽喉肿痛，并且有着保护胃黏膜的作用。
减肥，秋葵是高蛋白、低热量食物，并且里面有丰富的膳食纤维，会让我们产生饱腹感，不再继续进食，从而帮助减肥，秋葵里面还有咖啡碱，有一定兴奋作用，能提高一些基础代谢。
个人认为生吃熟吃都可以，见仁见智，生吃吃法，就是把切开的秋葵凉拌，或做成沙拉， 生吃虽然能最大程度保持其营养，但一种吃法会让人感觉单调。秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，汤的口感就变得浓浓稠稠，味道也很鲜美。
冰镇秋葵：做法，黄秋葵洗净，用开水烫几分钟，捞起，放到冰水里快速降温，然后捞起去掉头尾，切成两半，放到冰盘中即可食用。
