上周六我的3个同学来家做客,我做了她们指定想吃的可乐鸡翅,一上桌全被抢光,感觉买少 ,过意不去呐。不过这样才能让她们感觉回味无穷!哈哈,我是不是太坏了?
随便摆盘都很漂亮,看着很有食欲!想知道是怎么做的吗?下面手把手教你做美味的可乐鸡翅。
做法:1,把鸡翅洗干净,把内侧(多肉的那边)切4刀,方便入味。
3,起锅倒油,待油温升至6成热放入腌制好的鸡中翅和生姜煎至两面成金黄色。煎糊一点可以祛除冰冻味,而且更香!
4,放入四分之一碗水焖煮3分钟。
5,还剩少量汤汁时加入半瓶(最小瓶那种)百事可乐,焖煮10分钟。最后大火收汁!美味可口的可乐鸡翅就做好。(经过我多次的实践,先焖煮一下咸汁再放可乐焖煮是最好吃的。如果直接倒可乐,味道差好多。)
6,把做好的可乐鸡翅盛出摆盘,淋上浓稠的汤汁就好啦。看着就色香味俱全,一上桌被我同学抢光。看着她们那么爱吃,我一块都没吃,全留给她们了,毕竟我想吃随时可以做,但她们不是经常可以吃得到的,所以还是忍住让给她们了。