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吃小龙虾时，明明戴好了手套，为什么还是一手油？原来一直白戴了

时间：2018-08-14 02:05:38 来源：健康美食作者：手套点击：

夏季的夜晚，是小龙虾的天下，绝大部分的烧烤摊，都有它的存在，却是也有非常多的人就喜欢吃这一口。不仅看着就非常有食欲，多种的口味也让大家吃的爱不释口。但是这东西虽好吃，但是也有一个很大的烦恼，绝大多数人都避不开。

因为这种美食是要剥壳儿的，所以大家在吃之前都会带个手套，但是大家也发现了，这完全没有什么用啊，吃完只有摘下来发现手上还是一手的油，擦都感觉擦不干净，手上黏黏的，还是得去洗手。这是怎么回事呢？难道一直都是白戴了吗？

很多人觉得这可能是因为虾壳太坚硬，戳破了手套，或者是我们在剥的时候太粗鲁、太急切，不小心戳破了。其实不是的，作为塑料手套，它还是很坚固的，主要还是材质有问题。

我们可能会觉得这种手套防水性很好，但是其实这是因为水分子的大小比这个材质的孔隙要大，所以穿不过去，也就不会漏水了，但是油分子是比水分子还要小的存在，这些水分子不能钻过去的孔隙，对于油分子来说完全不是什么阻碍，而且在大量的油的围攻下，很多油都可以穿过手套的防线到达我们的手上。也就是说你的猜测是对的，我们这么多年的手套确实是白戴了，一点用的没有，完全就是自我安慰而已！

做糖醋排骨，清洗的时候多加“这一步”，排骨嫩滑多汁，越吃越香

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