韭菜炒鱿鱼，韭菜炒河虾，韭菜炒香干，端上桌盘盘光，还养肾

说起韭菜来，我吃的最多的就是韭菜鸡蛋，还有就是你韭菜饺子，不过，平时去饭店吃了那么多，也真学会几样呢，这吃起也挺爽的呢，给你们看看。

韭菜炒鱿鱼

做法：

1)用料：韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜

2)韭菜洗净切成段。葱、姜、蒜切碎。

3)锅中做水，水开放入鱿鱼焯烫一下。再将鱿鱼切成段。

4)锅中放油。油热放葱、姜、蒜炝锅、放入鱿鱼翻炒。放入面酱翻炒。放入酱油翻炒.放入韭菜翻炒，出锅前淋入香油即可。

韭菜炒河虾

做法：

1)这个菜相当容易，配料也相当简单，最要一点点咸味即可。

2)保留韭菜的异香和河虾的甘甜就可以了。新鲜河虾入锅的时候，要小心哦，它会蹦起来，河虾下锅要用锅盖盖半分钟，再打开，翻炒变成红色后，把配料放进去，炒入味，最后倒入切好的韭菜翻炒即可。

韭菜炒香干

1)韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半

2)油锅内放入花椒，洋葱粒爆香，放入香干翻炒，添加适量清开水，适量生抽，放少许鸡精，少许胡椒粉，放入韭菜翻炒均匀

3)淋上少许香油提味即可

我感觉这个炒香干比较好吃，就是大饼一卷，那吃起来，感觉就是不一样呢，没事了就在家自己做做吧。