每个人的血糖都有一个正常的范围，如果经常超过这个范围就会面临着血糖高的问题，可能给身体带来不适。而高血糖是一种多发于中老年人的慢性疾病，如发现自己血糖增高，一定要予以重视，因此，日常生活中的饮食十分关键。那么，什么样的食物对于降血糖有所帮助呢？
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
椰丝枣富含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，可以及时补充糖尿病人的元素缺失。日常吃一点能促进胰岛素的分泌和增强人体对胰岛素的反应，所以经常食用对调节和稳定血糖血脂都有好处。
无花果干降血糖也是有重要作用，它含有多种天然的降糖成分，而且本身的糖份含量又特别低，平时把无花果干与枸杞子以一起加清水煎制，煎她以后喝汤，吃枸杞子和无花果干，就能让过高的血糖降下来，同时还能起到良好的防癌抗癌作用。
豆芽中所含的营养物质比较丰富，可以降低体内血液的黏稠度，起到降血脂的作用。而且还有助于刺激胰岛素的分泌，并且还可以使胰岛素的体内更好的发挥其作用，从而达到控制血糖的效果。
海带中有一种名为褐藻酸钠的成分，该成分能让糖尿病病人对胰岛素的敏感性提高，空腹血糖下降，糖的耐受量得以改善，达到高碳水化合物的饮食治疗要求。同时海带能有效平衡血糖、降血脂及保护心脑血管，维持肠道微生态环境等作用。
秋葵富含膳食纤维，能够包覆油脂，加速肠胃蠕动，阻断油脂吸收。秋葵当中的一槲皮素能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的双醣酶蛋白作用，是秋葵的另一种降糖机制。
