鸡蛋含很丰富的蛋白质，很多人都非常喜欢吃，而且做法也是五花八门，各有千秋，今天就把家庭常用的几种鸡蛋做法分享一下、
第一，煮鸡蛋，这个家庭煮蛋直接放锅里煮就好了，如果做茶叶蛋，那就敲碎煮好的鸡蛋，锅里倒油炒茶叶，加水和酱油，把茶叶蛋放进去煮就行了、
第二，煎鸡蛋，这个挺简单，鸡蛋打入，加盐，鸡精，味精，搅匀，还可以加葱花等，锅里油热，从锅内四周倒入鸡蛋，两边煎黄就好了、
第三，荷包蛋，这个需要技术，锅中水烧开，碗里接清水，把鸡蛋打入碗中，轻轻倒入碗中，锅中水开后轻轻倒入锅中，慢火煮几分钟就成型了、
第四，炒鸡蛋，这个比较简单，锅中倒入油，油热把鸡蛋打进去炒，一般炒面，炒粉，炒饭等等简单的饭直接炒蛋、
第五，鸡蛋汤，锅中烧水，把西红柿片放进去，水开以后，把搅匀的鸡蛋倒入锅中煮，2分钟蛋花就飘起来了、
第六，蒸鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，加纯牛奶搅匀，放盐，鸡精味精，葱花，肉末都可以，放入锅中煮，20分钟取出来，倒上酱油就好了、
