还真这样捕鱼？
广西老家乡下，一位小伙钻在灌木丛里，可并不是在抓野兔、野鸡，而是在抓鱼！
这种这方会有野鱼？
还真有，在广西有一种山花鱼，就喜欢藏在阴暗、封闭的地方——比如这种灌木遮盖的小溪流，一些山里的洞穴，甚至地下河等等。
不过，山花鱼可是一种稀罕的鱼，如今数量稀少，市价在几十至上百一斤。
老司机们，见过这种鱼没有？山花鱼在一些农村乡下，又叫章公鱼、七星鱼。
山花鱼浑身斑点，肉如凝膏，鲜嫩难言，然而老家很多老乡都说，小孩子不能吃这个鱼。
这是为什么？
原来，山花鱼常年生活在潮湿阴暗的洞穴里，乡下普遍认为，这种鱼阴气重、寒气深，吃了伤身体。
其实，山花鱼营养滋补，是野鱼里食用价值极高的一种——至于是不是真如老乡所言阴气重，则很难下断言。
其实，在二三十年前，广西的大河小沟里——特别是一些大石头底下，经常能钓到这种鱼，现在不知道什么原因，基本就只有山里才有。
山花鱼体型跟黑鱼近似，但是肉质细嫩很多，红烧和清蒸山花鱼，都膏腴肥嫩，鲜香美味...
