生菜，生菜，一说起来生菜，我们第一反应就是生着吃，蘸着蒜吃，卷个饼就可以了。还能怎么吃？其实生菜，还可以这样吃，这样吃也是吃起来很好吃的呢。不信，你看看。
烤肠生菜
自己能吃多少，就用多少生菜，先是把生菜洗干净，然后，蒜头包几瓣切碎了，烤肠的话也要切片，再把锅坐上，烧热，锅里放油，烧热倒入蒜，炒香放入生菜，放盐炒好装盘，锅放油炒烤肠，炒好放在生菜菜面上就可以吃了，还是挺好吃的呢。
凉拌生菜
先是把生菜洗净，然后准备葱沫，蒜末和花椒，坐上锅，然后放上水烧开，水烧开，下水焯一下生菜，再锅中留底油，放入花椒炸香，油热后关火，把葱沫，蒜末放入锅中，再倒入适量酱油，将搅拌好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀就可以吃了。
呛生菜
生菜洗净，滴干水，还有小米椒和蒜切粒，坐上锅锅中烧油，油烧热倒入蒜和小米椒爆香，倒入生菜，快速翻炒炒至生菜发软，放入黄豆酱和盐，鸡精，翻炒均匀，岀锅，这个吃起来特别的香，也不费事呢。
