爱吃肉的小伙伴们怎么少得了麻辣的烤排骨,麻辣过瘾,吃上一天都不会累。
无聊追剧的下雨天,和麻辣的烤排骨更配!细嫩的排骨肉,配上比例绝佳的油脂,入口即化,吃进嘴里,美味爆表!
不用点外卖,自己在家也能做香喷喷的辣烤排骨,步骤简单,快学起来吧!
食材准备:排骨、白糖、油辣粉、胡椒粉、生抽、蜂蜜、麻油、蒜瓣、白芝麻、生姜。
第一步:将蒜瓣和生姜切末备用。
第二步:依次放入白糖、油辣酱、胡椒粉、生抽、蜂蜜、麻油、黑芝麻、姜蒜末搅拌均匀。
第三步:将酱汁与排骨搅拌匀,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏十二个小时。
第四步:将排骨放入铺满锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱,180度烤十分钟。
第五步:将烤好的排骨再次翻面,刷上剩余的酱汁,180度上下火烤二十分钟。
小贴士:
1、按照自己喜好酌量添加调味料。
2、排骨不要腌制过度,不然会很咸。