这个黑黑的石疙瘩大家认识吗？就是大名鼎鼎的黑松露啊！全世界的美食家都极力称赞，据说是无比美味，价格每磅数千美元，比黄金还贵得多啊！而且这鲜美的味道采摘后几天甚至几小时就会消失。这样能尝到松露味道的人就很难得了。
松露也称块菌，实际上是生长于某些树下的野生真菌。可是不同于一般真菌，对生长环境极为挑剔，某一点不合要求就不会生长，是实际上唯一不能进行有序种植的美味佳肴。而且松露的孢子不通过风传播，而是通过啃食松露的动物来传播
松露每年的11月份到次年的三月是成熟采摘期，过了就会烂土里，早了就没长出味。由于长在土里难以发现，各国采摘松露的人就会想出许多办法，比如借助猪，或者狗的灵敏的嗅觉，寻找埋在几十厘米深的地下松露。
松露有极高的营养价值，但不是稀奇。人们爱松露应该是因为美味吧？可吃过的人来形容松露的味道是什么呢？像蜂蜜，蘑菇，蒜头，湿泥，玉米，臭虫，烂树叶等，还有人说像麝香，精液和经年未洗的床单味，汽油中夹着蒜味和臭鸡蛋味……究竟有多少味道，究竟是什么味道？谁也不知道。可是这些形容的味道跟美味没有关系吧？
大家说这样的松露是不是美味，值不值近千美元的价？为什么世界美食家要竭力称赞？是物以稀为贵的原因，还是炒作的原因？你想不想吃松露？这样稀奇古怪味道的松露你吃得下吗？
这篇文章我是看了资料写的，不对之处请原谅！
